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동결건조는 어떻게 작동할까요?
동결 건조는 먼저 물질을 얼린 다음 주변 압력을 진공 상태로 낮추는 방식으로 작동합니다. 이렇게 하면 얼어붙은 물이 승화라는 과정을 통해 고체(얼음)에서 기체(수증기)로 직접 변태하게 되어 액체 상태를 거치지 않고 수분을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 따라서 물질의 구조와 특성을 보존할 수 있으며, 식품, 의약품, 생물학적 시료의 유통기한을 크게 연장하는 데 널리 사용됩니다.
이 동결건조 식품은 어떤 용도로 사용되는 것입니까?
야외 모험: 동결건조 즉석 수프, 동결건조 고기
이유식: 동결건조 과일 분말, 동결건조 야채 과립
케이터링: 동결건조 향신료, 동결건조 장식용 꽃
군사 비상사태: 동결건조 주식, 동결건조 단백질
건강 제품: 동결건조 영지버섯 분말, 동결건조 효소
모델 A 시리즈 25㎡ 진공 동결 건조기의 기술 데이터
| 모델 번호 | A25 |
| 명목상 총 적재 면적(㎡) | 25 |
| 원료 적재 용량(kg/배치) | 330 |
| 가열 방식 | 가열판 양면에서 복사열이 발생합니다. |
| 가열 온도 범위(℃) | 실온에서 120도까지 |
| 공칭 최소 작동 압력(아빠) | 30~120 |
| 증기 응축기의 최대 용량(kg/h) | 57.5 |
| 133Pa 이내로 도달하는 데 걸리는 대피 시간(분) | 15~20 |
| 필요 냉각 용량(-40℃)(킬로와트) | 45 |
| 최대 증기 소비량(엠파)(kg/h) | 70 |
| 전체 시스템의 총 전력 소비량(킬로와트) | 30 |
회사 프로필
다롄 아이스버그 동결건조기술유한공사는 산업용 동결건조기 및 개별 급속 냉동(IQF) 장비 전문 제조업체입니다. 연구 개발, 생산을 통합적으로 선도하는 기업으로서 최첨단 기술과 글로벌 전문성을 결합하여 다음과 같은 제품을 제공합니다.
✅ 고효율 산업용 동결건조기 및 IQF 시스템
✅ 에너지 최적화 설계를 적용한 산업용 동결건조기로 운영 비용을 절감하세요
✅ 신속한 프로젝트 실행으로 원활한 글로벌 배포 가능 산업용 동결 건조기
✅ 30년 이상의 경력 산업용 동결 건조기
✅ 산업용 동결 건조기유럽 연합 및 일본 수출 승인 완료.
25㎡ 진공 동결 건조기 배송
자주 묻는 질문
완성된 25㎡ 진공 동결 건조기에는 무엇이 포함되어 있습니까?
✔ 25㎡ 진공 동결 건조기의 주요 처리 장치
열 시스템이 통합된 건조실
✔ 25㎡ 진공 동결 건조기의 주요 하위 시스템
진공 시스템
냉동 시스템
✔ 25㎡ 진공 동결 건조기의 운영 인프라
산업 제어 센터
✔ 25㎡ 진공 동결 건조기의 재료 흐름 구성 요소
아노다이징 처리된 트레이 및 트롤리
내식성 레일 시스템
영양소 보존: 동결 건조 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 영양소의 최대 97%를 보존합니다. 장기 보관 가능: 동결 건조는 박테리아 성장 가능성을 없애므로 동결 건조 식품은 수년간 보관할 수 있습니다. 풍미와 질감 유지: 동결 건조는 음식의 원래 모양, 풍미, 질감을 보존합니다. 지속 가능성: 동결 건조는 음식물 쓰레기와 운송, 보관 비용을 줄여줍니다.
동결 건조는 먼저 물질을 동결시킨 다음 주변의 압력을 진공 상태로 낮춰서 얼린 물이 승화라는 과정을 통해 고체(얼음)에서 기체(수증기)로 직접 변하는 방식으로 진행됩니다. 이를 통해 액체 상태를 거치지 않고 수분 함량을 효과적으로 제거할 수 있으며, 따라서 물질의 구조와 특성이 보존됩니다. 이 방법은 종종 식품, 의약품, 생물학적 샘플의 유통 기한을 크게 연장하여 보존하는 데 사용됩니다.
우리 대련 Iceberg는 다음 유형과 크기의 동결 건조 장비를 생산하고 공급합니다. 1) 유형 : 산업용 동결건조기 별도의 응축기가 있는 증기 트랩의 내부 조립으로 대체 증기 포집 및 제빙 기능을 수행함 크기: A50, A75, A100, A125 및 A200 2) 유형: 일회용 응축기를 갖춘 파일럿 동결 건조기 크기: A5, A10, A20, A30 고객의 요구에 따라 다른 모델의 파일럿 동결 건조기도 개발할 수 있습니다.
유럽과 미국에서는 120~150일, 기타 지역에서는 90~120일이 걸립니다.
24시간 이내
계약 가격 제안에는 다음 14개 품목의 공급품이 포함됩니다. 1) 건조실(이미 가열판과 내부 패키지가 통합되어 있음) 콘덴서) 2) 온수 시스템 3) 초기 배기 및 진공 유지를 위한 유닛을 갖춘 진공 시스템 4) 암모니아 순환 시스템 5) 대체 제빙 시스템 6) 공압 시스템 7) 냉각 시스템(냉각탑) 8) 제어판과 컴퓨터가 있는 제어 센터 9) 동결 터널 10) 철도 시스템 11) 트롤리 12) 트레이 13) 시스템용 파이프, 파이프 피팅 및 밸브 연결 14) 모든 시스템을 위한 케이블, 전선, 차폐 제어선 등 고객의 요청에 따라 다른 장비를 추가할 수도 있습니다.