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동결건조는 왜 필요할까요?
영양소를 보존합니다:동결건조 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제를 포함한 영양소를 최대 97%까지 보존합니다.
유통기한이 길다:동결건조는 세균 번식 가능성을 제거하기 때문에 동결건조 식품은 수년간 보관할 수 있습니다.
맛과 식감을 유지합니다.동결건조는 식품의 원래 모양, 맛, 질감을 보존합니다.
지속 가능한:동결건조는 음식물 쓰레기를 줄이고 운송 및 보관 비용을 절감합니다.
이 동결건조 식품은 어디에 사용될까요?
-바로 섭취 가능한 제품:FD 인스턴트 커피, FD 인스턴트 차, FD 인스턴트 수프
-요리 재료:FD 야채, FD 허브, FD 육류, FD 해산물
-스낵 및 간편식품:FD 과일, FD 인스턴트 과일 파우더
-유제품 및 단백질 보충제:FD 유제품, FD 계란 제품
-특수 첨가제:FD 배양 제품(예: 프로바이오틱스)
동결건조 과일
동결건조 야채
동결건조 해산물
동결건조 분말
모델 A 시리즈 중형 동결건조기의 기술 데이터
| 목 | 단위 | 중형 동결건조기 사양 |
| 모델 번호 | 에이50 | |
| 명목상 총 적재 면적 | ㎡ | 50 |
| 원자재 적재 용량 | kg/시간 | 660 |
| 가열 방식 | 가열판 양면에서 복사열이 발생합니다. | |
| 가열 온도 범위 | ℃ | 실온에서 120도까지 |
| 공칭 최소 작동 압력 | 잘 | 30~120 |
| 증기 응축기의 최대 용량 | kg/시간 | 115 |
| 133Pa 이내로 도달하는 데 걸리는 대피 시간 | 최소 | 15~20 |
| 필요 냉각 용량(-40℃) | kw | 85 |
| 최대 증기 소모량(0.7Mpa) | kg/시간 | 135 |
| 전체 시스템의 총 전력 소비량 | kw | 55 |
회사 프로필
다롄 빙산 동결건조기술유한공사는 중형 동결건조기 및 식품 개별 급속 냉동 장비의 연구, 설계 및 제조를 전문으로 합니다. 당사가 해외 선진 기술을 접목하여 개발한 중형 동결건조기는 국제적인 수준의 첨단 기술을 자랑합니다. 당사 제품은 전국 각지에 공급되고 있으며, 일본에도 수출되고 있습니다.
당사는 중형 동결건조기의 설계 및 설치 분야에서 뛰어난 관리 역량을 보유하고 있습니다. 지난 수년간 당사가 수행한 모든 중형 동결건조기는 우수한 품질, 짧은 공사 기간, 낮은 통합 비용으로 사용자들의 찬사와 인정을 받았습니다.
50㎡ 동결건조기 배송
자주 묻는 질문
50㎡ 동결건조기의 공급 범위는 무엇입니까?
1) 50㎡ 동결건조기의 건조실
2) 50㎡ 동결건조기의 온수 시스템
3) 50㎡ 동결건조기의 초기 진공 배출 및 진공 유지 장치를 포함하는 진공 시스템
4) 50㎡ 동결건조기의 암모니아 순환 시스템
5) 50㎡ 동결건조기의 대체 제빙 시스템
6) 공압 시스템
7) 냉각 시스템 (냉각탑)
8) 제어판과 컴퓨터를 갖춘 제어 센터
9) 냉동 터널
10) 철도 시스템
11) 트롤리
12). 트레이
13) 시스템용 연결 파이프, 파이프 부속품 및 밸브
14) 모든 시스템에 사용되는 케이블, 전선, 차폐 제어선 등
고객 요청에 따라 다른 장비도 추가할 수 있습니다.
영양소 보존: 동결 건조 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 영양소의 최대 97%를 보존합니다. 장기 보관 가능: 동결 건조는 박테리아 성장 가능성을 없애므로 동결 건조 식품은 수년간 보관할 수 있습니다. 풍미와 질감 유지: 동결 건조는 음식의 원래 모양, 풍미, 질감을 보존합니다. 지속 가능성: 동결 건조는 음식물 쓰레기와 운송, 보관 비용을 줄여줍니다.
동결 건조는 먼저 물질을 동결시킨 다음 주변의 압력을 진공 상태로 낮춰서 얼린 물이 승화라는 과정을 통해 고체(얼음)에서 기체(수증기)로 직접 변하는 방식으로 진행됩니다. 이를 통해 액체 상태를 거치지 않고 수분 함량을 효과적으로 제거할 수 있으며, 따라서 물질의 구조와 특성이 보존됩니다. 이 방법은 종종 식품, 의약품, 생물학적 샘플의 유통 기한을 크게 연장하여 보존하는 데 사용됩니다.
우리 대련 Iceberg는 다음 유형과 크기의 동결 건조 장비를 생산하고 공급합니다. 1) 유형 : 산업용 동결건조기 별도의 응축기가 있는 증기 트랩의 내부 조립으로 대체 증기 포집 및 제빙 기능을 수행함 크기: A50, A75, A100, A125 및 A200 2) 유형: 일회용 응축기를 갖춘 파일럿 동결 건조기 크기: A5, A10, A20, A30 고객의 요구에 따라 다른 모델의 파일럿 동결 건조기도 개발할 수 있습니다.
유럽과 미국에서는 120~150일, 기타 지역에서는 90~120일이 걸립니다.
24시간 이내
계약 가격 제안에는 다음 14개 품목의 공급품이 포함됩니다. 1) 건조실(이미 가열판과 내부 패키지가 통합되어 있음) 콘덴서) 2) 온수 시스템 3) 초기 배기 및 진공 유지를 위한 유닛을 갖춘 진공 시스템 4) 암모니아 순환 시스템 5) 대체 제빙 시스템 6) 공압 시스템 7) 냉각 시스템(냉각탑) 8) 제어판과 컴퓨터가 있는 제어 센터 9) 동결 터널 10) 철도 시스템 11) 트롤리 12) 트레이 13) 시스템용 파이프, 파이프 피팅 및 밸브 연결 14) 모든 시스템을 위한 케이블, 전선, 차폐 제어선 등 고객의 요청에 따라 다른 장비를 추가할 수도 있습니다.