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100㎡ 진공 동결건조기
A100 모델이 배치당 1.32톤을 처리하면서 에너지 비용을 30% 절감할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?
이것이 바로 Meiji와 Ajinomoto와 같은 유명 식품 생산업체가 이국적인 과일에서 특수 해산물에 이르기까지 고급 재료를 생산하는 데 당사의 동결 건조기를 사용하는 이유입니다.
100㎡ 진공 동결건조기는 육류, 과일, 야채, 커피, 조미료, 해산물 등을 보관하기 위해 설계되었습니다.
동결건조 생선
동결건조 과일
동결건조 야채
동결건조분말
모델 A 시리즈의 기술 데이터 - 대형 진공 동결 건조기
| 명세서 | 단위 | 산업화 생산을 위한 조합형 | |||||
| 모델 | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 | |
| 적재 용량 | 킬로그램/배치 | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| 가열판의 공칭 총 하중 면적 | ㎡ | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| 최대 증기 응축 용량 | 킬로그램/시 | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| 가열판의 작동 온도 | 섭씨 | 30~120 | |||||
| 공칭 작동 압력 | 잘 | 30~120 | |||||
| 공차 상태에서 133 아빠 이내로 도달하는 대피 시간 | 최소 | 15~20 | |||||
| -40℃에서 요구되는 최대 냉각 용량 | 킬로와트 | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| 최대 증기 소비량 0.7MPa | 킬로그램/시 | 120 | 220 | 360 | 480 | 540 | 960 |
| 설치 전원 | 킬로와트 | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
| 경제적 결합형 | (2xA25/50/75/100/125/200) (4xA25/50/75/100/125/200) (6xA25/50/75/100/125/200) (8xA25/50/75/100/125/200 | ||||||
100㎡ 진공 동결건조기의 주요 구성품
100㎡ 진공 동결건조기 전체 시스템
핵심 모듈
건조실: 난방/응축 기능이 미리 설치된 챔버
에너지 루프: 온수 + 암모니아 시스템 + 냉각탑
진공 트레인: 제어 장치가 있는 러핑 + 홀딩 펌프
자동화 허브: 산업용 피씨 + PLC 제어판
자재 취급
레일 가이드 트롤리 시스템
사용자 정의 가능한 트레이 구성
회사 프로필
대련 아이스버그 동결건조기술유한공사는 과일 진공 동결건조기 및 식품 개별 급속 냉동 장비의 연구, 설계 및 제조를 전문으로 하는 기업입니다. 해외 선진 기술을 활용하여 연구 개발된 과일 진공 동결건조기는 이미 국제적인 선진 수준에 도달했습니다. 대련 아이스버그 동결건조기술유한공사의 제품은 전국 각지에 분포되어 있으며, 유럽, 중미, 동남아시아 등 여러 국가로 수출되고 있습니다.
세 인증
우리가 받은 인증:
자주 묻는 질문
과일 진공 동결건조기의 종류와 크기는 어떻게 되나요?
우리 대련 Iceberg는 다음 유형과 크기의 과일 진공 동결건조기를 생산하고 공급합니다.
1) 유형 : 산업용 과일 진공 동결 건조기
별도의 응축기가 있는 증기 트랩의 내부 조립으로 대체 증기 포집 및 제빙 기능을 수행함
크기: A50, A75, A100, A125 및 A200
2) 유형: 일회용 응축기를 갖춘 파일럿 동결 건조기
크기: A5, A10, A20, A30
고객의 요구에 따라 다른 모델의 파일럿 동결 건조기도 개발할 수 있습니다.
영양소 보존: 동결 건조 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 영양소의 최대 97%를 보존합니다. 장기 보관 가능: 동결 건조는 박테리아 성장 가능성을 없애므로 동결 건조 식품은 수년간 보관할 수 있습니다. 풍미와 질감 유지: 동결 건조는 음식의 원래 모양, 풍미, 질감을 보존합니다. 지속 가능성: 동결 건조는 음식물 쓰레기와 운송, 보관 비용을 줄여줍니다.
동결 건조는 먼저 물질을 동결시킨 다음 주변의 압력을 진공 상태로 낮춰서 얼린 물이 승화라는 과정을 통해 고체(얼음)에서 기체(수증기)로 직접 변하는 방식으로 진행됩니다. 이를 통해 액체 상태를 거치지 않고 수분 함량을 효과적으로 제거할 수 있으며, 따라서 물질의 구조와 특성이 보존됩니다. 이 방법은 종종 식품, 의약품, 생물학적 샘플의 유통 기한을 크게 연장하여 보존하는 데 사용됩니다.
우리 대련 Iceberg는 다음 유형과 크기의 동결 건조 장비를 생산하고 공급합니다. 1) 유형 : 산업용 동결건조기 별도의 응축기가 있는 증기 트랩의 내부 조립으로 대체 증기 포집 및 제빙 기능을 수행함 크기: A50, A75, A100, A125 및 A200 2) 유형: 일회용 응축기를 갖춘 파일럿 동결 건조기 크기: A5, A10, A20, A30 고객의 요구에 따라 다른 모델의 파일럿 동결 건조기도 개발할 수 있습니다.
유럽과 미국에서는 120~150일, 기타 지역에서는 90~120일이 걸립니다.
24시간 이내
계약 가격 제안에는 다음 14개 품목의 공급품이 포함됩니다. 1) 건조실(이미 가열판과 내부 패키지가 통합되어 있음) 콘덴서) 2) 온수 시스템 3) 초기 배기 및 진공 유지를 위한 유닛을 갖춘 진공 시스템 4) 암모니아 순환 시스템 5) 대체 제빙 시스템 6) 공압 시스템 7) 냉각 시스템(냉각탑) 8) 제어판과 컴퓨터가 있는 제어 센터 9) 동결 터널 10) 철도 시스템 11) 트롤리 12) 트레이 13) 시스템용 파이프, 파이프 피팅 및 밸브 연결 14) 모든 시스템을 위한 케이블, 전선, 차폐 제어선 등 고객의 요청에 따라 다른 장비를 추가할 수도 있습니다.