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야채 진공 동결 건조기:
동결건조의 응용
동결건조 제품 또한 널리 사용됩니다. 동결건조된 소고기, 닭고기, 새우, 그리고 샬롯, 당근, 고수, 껍질콩, 피망과 같은 채소는 즉석면의 고품질 재료입니다. 동결건조 과일은 간식, 아이스크림 필링, 시리얼로 바로 사용할 수 있습니다.
아침 식사 재료; 동결 건조 과일 분말, 당근 분말 및 호박 분말 및 기타 과일 분말 및 야채 분말은 아기 이유식에 사용할 수 있으며 또한 다음과 같이 사용할 수 있습니다.
빵과 페이스트리 속재료; 동결 건조 커피, 차, 주스는 인스턴트 음료입니다. 동결 건조 수프는 뜨거운 물로 우려내면 맛있습니다.
모델 A 시리즈 배치 야채 진공 동결 건조기(200㎡ 동결 건조기)
A200(200㎡ 동결건조기)의 기술 사양:
| 목 | 단위 | 사양/설명 |
| 모델 | A200 | |
| 명목 총 적재 면적 | ㎡ | 200 |
| 원자재 적재 용량 | 킬로그램/배치 | 2640 |
| 가열 방식 | 가열판의 두 면에서 복사열이 발생 | |
| 단일 트레이의 치수 | mm | L 687 * W 568 * H 30~40 또는 길이 720 * 너비 568 * 높이 30~40 |
| 가열 온도 범위 | 섭씨 | 실온에서 130까지 |
| 공칭 작동 압력 범위 | 잘 | 30~120 |
| 증기 응축기의 최대 용량 | 킬로그램/시간 | 450 |
| 133Pa 이내 도달까지 대피 시간 | 분 | 15 |
| 최대 증기압 0.7Mpa에서의 증기 소비량 | 킬로그램/시간 | 650 |
| -40℃에서 요구되는 냉각 용량 | KW | 350 |
| 전체 시스템의 총 전력 소비량 | KW | 80 |
| 제빙 시스템의 온도 | 섭씨 | 15~25 |
| 트레이 소재 | 알류미늄 | |
| 트레이 치수 | mm | 678*568*35mm 또는 720*568*35 |
| 트레이 수량 | 개/배치 | 480 |
| 트롤리 소재 | 스테인리스 스틸 | |
| 트롤리 수량 | 개/배치 | 8 |
2XA200(200㎡ 동결건조기)의 기술 사양:
| 목 | 단위 | 사양/설명 |
| 모델 | 2XA200 | |
| 명목 총 적재 면적 | ㎡ | 400 |
| 원자재 적재 용량 | 킬로그램/배치 | 5280 |
| 가열 방식 | 가열판의 두 면에서 복사열이 발생 | |
| 단일 트레이의 치수 | mm | L 687 * W 568 * H 30~40 또는 길이 720 * 너비 568 * 높이 30~40 |
| 가열 온도 범위 | 섭씨 | 실온에서 130까지 |
| 공칭 최소 작동 압력 | 잘 | 45 |
| 증기 응축기의 최대 용량 | 킬로그램/시간 | 900 |
| 133Pa 이내 도달까지 대피 시간 | 분 | 15 |
| 최대 증기압 0.7Mpa에서의 증기 소비량 | 킬로그램/시 | 1150 |
| -40℃에서 요구되는 냉각 용량 | 킬로와트 | 650 |
| 전체 시스템의 총 전력 소비량 | KW | 165 |
| 제빙 시스템의 온도 | 섭씨 | 15~25 |
| 트레이 소재 | 알류미늄 | |
| 트레이 치수 | mm | 678*568*35mm 또는 720*568*35 |
| 트레이 수량 | 개/배치 | 960 |
| 트롤리 소재 | 스테인리스 스틸 | |
| 트롤리 수량 | 개/배치 | 16 |
고객들은 결합형 동결건조 장비를 선호합니다.
200㎡ 동결건조기 기타 보조시스템
1) 건조실
2) 온수 시스템
3) 진공 시스템
4) 암모니아 순환 시스템
5) 대체 제빙 시스템
6) 공압 시스템
7) 냉각 시스템(냉각탑)
8) 제어 시스템
9) 동결 터널
10) 철도 시스템
11) 트롤리
12) 트레이
회사 프로필
대련 빙산 동결건조기술유한공사는 200㎡ 동결건조기 및 식품 개별 급속 냉동 장비의 연구, 설계 및 제조를 전문으로 합니다. 해외 선진 기술을 활용하여 연구 개발된 대형 진공 동결건조기는 국제적인 선진 수준에 도달했습니다. 대련의 제품은 전국에 분포되어 있으며, 중남미, 동남아시아, 유럽 등으로 수출됩니다.
회사는 진공 동결 건조기의 엔지니어링 설계 및 설치에 대한 강력한 관리 능력을 보유하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 회사가 수행한 200㎡ 동결 건조기는 모두 품질이 좋았고, 공사 기간이 짧고, 통합 비용이 낮아 사용자로부터 칭찬과 인정을 받았습니다.
일괄 진공 동결 건조기의 주요 고객은 메이지 식품, 아지노모토, 에이요 식품, 시 식품, 프루트풀 등입니다.
200㎡ 동결건조기 납품
자주 묻는 질문
고객 문의에 얼마나 빨리 답변할 수 있나요?
24시간 이내
영양소 보존: 동결 건조 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 영양소의 최대 97%를 보존합니다. 장기 보관 가능: 동결 건조는 박테리아 성장 가능성을 없애므로 동결 건조 식품은 수년간 보관할 수 있습니다. 풍미와 질감 유지: 동결 건조는 음식의 원래 모양, 풍미, 질감을 보존합니다. 지속 가능성: 동결 건조는 음식물 쓰레기와 운송, 보관 비용을 줄여줍니다.
동결 건조는 먼저 물질을 동결시킨 다음 주변의 압력을 진공 상태로 낮춰서 얼린 물이 승화라는 과정을 통해 고체(얼음)에서 기체(수증기)로 직접 변하는 방식으로 진행됩니다. 이를 통해 액체 상태를 거치지 않고 수분 함량을 효과적으로 제거할 수 있으며, 따라서 물질의 구조와 특성이 보존됩니다. 이 방법은 종종 식품, 의약품, 생물학적 샘플의 유통 기한을 크게 연장하여 보존하는 데 사용됩니다.
우리 대련 Iceberg는 다음 유형과 크기의 동결 건조 장비를 생산하고 공급합니다. 1) 유형 : 산업용 동결건조기 별도의 응축기가 있는 증기 트랩의 내부 조립으로 대체 증기 포집 및 제빙 기능을 수행함 크기: A50, A75, A100, A125 및 A200 2) 유형: 일회용 응축기를 갖춘 파일럿 동결 건조기 크기: A5, A10, A20, A30 고객의 요구에 따라 다른 모델의 파일럿 동결 건조기도 개발할 수 있습니다.
유럽과 미국에서는 120~150일, 기타 지역에서는 90~120일이 걸립니다.
24시간 이내
계약 가격 제안에는 다음 14개 품목의 공급품이 포함됩니다. 1) 건조실(이미 가열판과 내부 패키지가 통합되어 있음) 콘덴서) 2) 온수 시스템 3) 초기 배기 및 진공 유지를 위한 유닛을 갖춘 진공 시스템 4) 암모니아 순환 시스템 5) 대체 제빙 시스템 6) 공압 시스템 7) 냉각 시스템(냉각탑) 8) 제어판과 컴퓨터가 있는 제어 센터 9) 동결 터널 10) 철도 시스템 11) 트롤리 12) 트레이 13) 시스템용 파이프, 파이프 피팅 및 밸브 연결 14) 모든 시스템을 위한 케이블, 전선, 차폐 제어선 등 고객의 요청에 따라 다른 장비를 추가할 수도 있습니다.