일괄 상업용 진공 동결 건조 장비

고정된 신선함 – 수확 시 최고의 맛, 색상, 영양분을 포착합니다.
순수하고 단순함 – 첨가물은 전혀 사용하지 않고, 진짜 재료를 최상의 상태로 보존합니다.
깃털처럼 가벼움 – 최대 90% 무게 감소로 보관과 휴대가 간편해졌습니다.
몇 초 안에 준비 완료 – 물만 부으세요! 건조 식품보다 수분 보충이 더 빠릅니다.
유통기한 – 실온에서 안정적이므로 긴급 상황이나 여행에 적합합니다.

이상적: 고급 재료, 야외 모험, 건강 보조제, 클린 라벨 스낵.

진공 동결 건조 장비의 핵심 모듈

• 건조실: 난방/응축 기능이 미리 설치된 챔버

• 에너지 루프: 온수 + 암모니아 시스템 + 냉각탑

• 진공 트레인: 제어 장치가 있는 러핑 + 홀딩 펌프

• 자동화 허브: 산업용 피씨 + PLC 제어판

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진공 동결 건조 장비의 재료 취급

• 레일 가이드 트롤리 시스템

• 사용자 정의 가능한 트레이 구성

1. 오른쪽 응축기 얼음 녹는 단계:

밀봉 도어 플레이트는 왼쪽에서 오른쪽으로 이동하면서 오른쪽 응축기를 닫습니다. 왼쪽 응축기는 챔버에 열려 있어 제품에서 수증기를 포착합니다. 제빙 탱크는 닫힌 오른쪽 응축기에 음압을 가해 증기를 끌어들여 수집된 얼음을 녹입니다. 녹은 얼음(물)은 아래쪽 파이프라인을 통해 제빙 탱크로 배출됩니다.

2. 왼쪽 응축기 얼음 녹는 단계:

오른쪽 응축기의 얼음이 녹으면 도어 플레이트가 다시 왼쪽으로 이동하여 왼쪽 응축기가 닫힙니다.

오른쪽 응축기는 증기를 포집하기 위해 다시 열리고, 왼쪽 응축기는 제빙 탱크를 통해 동일한 용융 과정을 거칩니다.

3. 연속 교대:

이 시스템은 동결건조 과정을 방해하지 않고 응축기를 전환합니다.

승화와 동시에 얼음이 녹으므로 가동 중지 시간이 발생하지 않습니다.

4. 장점:

추가 제빙 시간 없음:

기존의 동결건조 방식은 얼음을 녹이기 위해 작업을 멈춰야 하므로 생산 용량이 줄어듭니다.

이 시스템은 유휴 시간을 없애고 처리량을 극대화합니다.

상업용 동결건조 장비의 에너지 스마트 트윈 챔버는 에너지 소비를 30% 절감할 수 있습니다.

대련 아이스버그 동결건조기술유한공사는 R&D, 생산, 엔지니어링 서비스를 통합한 진공 동결건조 장비(FD) 및 개별 급속 동결(IQF) 장비 분야의 선도적인 제조업체입니다. 세계적인 전문성을 바탕으로 최적화된 당사의 기술은 높은 효율성, 낮은 운영 비용, 신속한 프로젝트 수행을 제공하며, 중국 전역은 물론 유럽, 중미, 동남아시아 등 전 세계 고객으로부터 신뢰를 받고 있습니다.

장비 생산에 걸리는 시간은 얼마나 되나요?

유럽과 미국에서는 120~150일, 기타 지역에서는 90~120일이 걸립니다.