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5280kg의 조합형 진공 동결 건조 장비:
동결 건조 방법
이걸 으 ... 음식이라고 생각해 보세요
-냉동해서 신선도를 완전히 없애세요.
-진공 마법: 얼음이 증기로 사라지고, 특수한 함정에 갇힙니다(서리가 내리지 않습니다!).
-최종 건조: 숨겨진 수분까지 제거합니다.
결과는? 물에 닿으면 다시 살아나는 가볍고 오래 지속되는 제품!
동결건조식품은 어디에 쓰이나요?
- 야외 모험: 동결 건조 인스턴트 수프, 동결 건조 고기
- 이유식 : 동결건조 과일분말, 동결건조 야채과립
- 케이터링: 동결건조 향신료, 동결건조 장식용 꽃
-군사 비상사태: 동결건조 주식, 동결건조 단백질
- 건강식품 : 동결건조 영지분말, 동결건조효소
모델 A 시리즈 더블 챔버 진공 동결 건조 장비
2XA200(5280kg 진공 동결 건조 장비)의 기술 사양
| 목 | 단위 | 사양/설명 |
| 모델 | 2XA200 | |
| 명목 총 적재 면적 | ㎡ | 400 |
| 원자재 적재 용량 | 킬로그램/배치 | 5280 |
| 가열 방식 | 가열판의 두 면에서 복사열이 발생 | |
| 단일 트레이의 치수 | mm | L 687 * W 568 * H 30~40 또는 길이 720 * 너비 568 * 높이 30~40 |
| 가열 온도 범위 | 섭씨 | 실온에서 130까지 |
| 공칭 작동 압력 범위 | 잘 | 30~120 |
| 증기 응축기의 최대 용량 | 킬로그램/시간 | 900 |
| 133Pa 이내 도달까지 대피 시간 | 분 | 15~20 |
| 최대 증기압 0.7Mpa에서의 증기 소비량 | 킬로그램/시간 | 1150 |
| -40℃에서 요구되는 냉각 용량 | KW | 650 |
| 전체 시스템의 총 전력 소비량 | KW | 165 |
| 제빙 시스템의 온도 | 섭씨 | 15~25 |
이중 챔버 진공 동결 건조 장비는 고객에게 가장 선호되는 선택입니다. 이 장비를 사용하면 동결 건조 생산 공정 전체에서 에너지 소비를 30% 절약할 수 있습니다.
동결건조 플랜트 샘플
회사 프로필
대련 아이스버그 동결건조기술유한공사는 복합형 진공 동결건조 장비 및 식품 개별 급속 냉동 장비의 연구, 설계 및 제조를 전문으로 하는 기업입니다. 해외 선진 기술을 활용하여 연구 개발된 복합형 진공 동결건조 장비는 국제적인 선진 수준에 도달했습니다. 대련 아이스버그 동결건조기술유한공사의 제품은 전국 각지에 분포되어 있으며, 중남미, 동남아시아, 유럽 등지로 수출되고 있습니다.
세 인증
고객 중심
대련 Iceberg의 동결 건조 솔루션
✔ 산업용 동결 건조기
연속 건조 및 효율적인 제빙 기능이 있어 대량 생산에 이상적입니다.
크기: A50~A200(확장 가능 옵션).
✔ 파일럿 동결 건조기
R&D나 소규모 생산에 적합한 소형이고 안정적입니다.
표준: A5–A30 | 맞춤형 디자인 지원.
특정 구성이 필요하신가요? 문의해 주세요!
영양소 보존: 동결 건조 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 영양소의 최대 97%를 보존합니다. 장기 보관 가능: 동결 건조는 박테리아 성장 가능성을 없애므로 동결 건조 식품은 수년간 보관할 수 있습니다. 풍미와 질감 유지: 동결 건조는 음식의 원래 모양, 풍미, 질감을 보존합니다. 지속 가능성: 동결 건조는 음식물 쓰레기와 운송, 보관 비용을 줄여줍니다.
동결 건조는 먼저 물질을 동결시킨 다음 주변의 압력을 진공 상태로 낮춰서 얼린 물이 승화라는 과정을 통해 고체(얼음)에서 기체(수증기)로 직접 변하는 방식으로 진행됩니다. 이를 통해 액체 상태를 거치지 않고 수분 함량을 효과적으로 제거할 수 있으며, 따라서 물질의 구조와 특성이 보존됩니다. 이 방법은 종종 식품, 의약품, 생물학적 샘플의 유통 기한을 크게 연장하여 보존하는 데 사용됩니다.
우리 대련 Iceberg는 다음 유형과 크기의 동결 건조 장비를 생산하고 공급합니다. 1) 유형 : 산업용 동결건조기 별도의 응축기가 있는 증기 트랩의 내부 조립으로 대체 증기 포집 및 제빙 기능을 수행함 크기: A50, A75, A100, A125 및 A200 2) 유형: 일회용 응축기를 갖춘 파일럿 동결 건조기 크기: A5, A10, A20, A30 고객의 요구에 따라 다른 모델의 파일럿 동결 건조기도 개발할 수 있습니다.
유럽과 미국에서는 120~150일, 기타 지역에서는 90~120일이 걸립니다.
24시간 이내
계약 가격 제안에는 다음 14개 품목의 공급품이 포함됩니다. 1) 건조실(이미 가열판과 내부 패키지가 통합되어 있음) 콘덴서) 2) 온수 시스템 3) 초기 배기 및 진공 유지를 위한 유닛을 갖춘 진공 시스템 4) 암모니아 순환 시스템 5) 대체 제빙 시스템 6) 공압 시스템 7) 냉각 시스템(냉각탑) 8) 제어판과 컴퓨터가 있는 제어 센터 9) 동결 터널 10) 철도 시스템 11) 트롤리 12) 트레이 13) 시스템용 파이프, 파이프 피팅 및 밸브 연결 14) 모든 시스템을 위한 케이블, 전선, 차폐 제어선 등 고객의 요청에 따라 다른 장비를 추가할 수도 있습니다.