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이 동결건조식품은 어디에 쓰이나요?
- 야외 모험: 동결 건조 인스턴트 수프, 동결 건조 고기
- 이유식 : 동결건조 과일분말, 동결건조 야채과립
- 케이터링: 동결건조 향신료, 동결건조 장식용 꽃
-군사 비상사태: 동결건조 주식, 동결건조 단백질
- 건강식품 : 동결건조 영지분말, 동결건조효소
완료하다 대형 해산물 진공 건조기 솔루션에는 다음이 포함됩니다.
✔ 주요 처리 장치
통합 열 시스템을 갖춘 건조실
최대 가동 시간을 위한 대체 제빙
✔ 중요 하위 시스템
진공 시스템(배기 + 유지관리)
폐쇄 루프 암모니아 냉동
✔ 운영 인프라
산업용 제어 센터(세 인증)
✔ 재료 흐름 구성 요소
양극산화 처리된 트레이 및 트롤리
부식 방지 레일 시스템
선택 가능한 추가 기능: CIP 시스템, 고급 스카다 또는 방폭 구성
대형 해산물 진공 건조기 샘플 플랜트
대형 해산물 진공 건조기용 대체 증기 트랩 시스템의 장점
✔ 응축기 제상이 필요 없습니다(건조제/흡착제를 사용하는 경우).
✔ 에너지 효율적(초저온 응축기 온도가 필요 없음).
✔ 컴팩트한 디자인(대규모 또는 산업화된 응용 분야에 유용함).
대형 해산물 진공 건조기 챔버 바닥에 증기 트랩이 내장되어 있으며, 연속 제빙(씨디)을 위한 이중 증기 응축기가 장착되어 있습니다.
대형 해산물 진공 건조기의 기술 데이터
에너지 스마트 트윈 챔버는 에너지 소비를 30% 절감할 수 있습니다.
회사 프로필
대련 Iceberg는 최소한의 에너지 소비로 식품 품질을 보존하도록 설계된 고급 진공 동결 건조기 및 IQF 시스템을 전문으로 합니다.
-국제표준기술
-업계 평균보다 빠른 배포
- 비용 최적화된 수명 주기 성능
국내 선두 기업부터 유럽, 중앙아메리카, 동남아시아까지, 다양한 고객이 저희의 엔드투엔드 기술 지원을 신뢰합니다. 보존 기술을 재정의하기 위해 함께 노력합시다.
자주 묻는 질문
고객 문의에 얼마나 빨리 답변할 수 있나요?
24시간 이내
영양소 보존: 동결 건조 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 영양소의 최대 97%를 보존합니다. 장기 보관 가능: 동결 건조는 박테리아 성장 가능성을 없애므로 동결 건조 식품은 수년간 보관할 수 있습니다. 풍미와 질감 유지: 동결 건조는 음식의 원래 모양, 풍미, 질감을 보존합니다. 지속 가능성: 동결 건조는 음식물 쓰레기와 운송, 보관 비용을 줄여줍니다.
동결 건조는 먼저 물질을 동결시킨 다음 주변의 압력을 진공 상태로 낮춰서 얼린 물이 승화라는 과정을 통해 고체(얼음)에서 기체(수증기)로 직접 변하는 방식으로 진행됩니다. 이를 통해 액체 상태를 거치지 않고 수분 함량을 효과적으로 제거할 수 있으며, 따라서 물질의 구조와 특성이 보존됩니다. 이 방법은 종종 식품, 의약품, 생물학적 샘플의 유통 기한을 크게 연장하여 보존하는 데 사용됩니다.
우리 대련 Iceberg는 다음 유형과 크기의 동결 건조 장비를 생산하고 공급합니다. 1) 유형 : 산업용 동결건조기 별도의 응축기가 있는 증기 트랩의 내부 조립으로 대체 증기 포집 및 제빙 기능을 수행함 크기: A50, A75, A100, A125 및 A200 2) 유형: 일회용 응축기를 갖춘 파일럿 동결 건조기 크기: A5, A10, A20, A30 고객의 요구에 따라 다른 모델의 파일럿 동결 건조기도 개발할 수 있습니다.
유럽과 미국에서는 120~150일, 기타 지역에서는 90~120일이 걸립니다.
24시간 이내
계약 가격 제안에는 다음 14개 품목의 공급품이 포함됩니다. 1) 건조실(이미 가열판과 내부 패키지가 통합되어 있음) 콘덴서) 2) 온수 시스템 3) 초기 배기 및 진공 유지를 위한 유닛을 갖춘 진공 시스템 4) 암모니아 순환 시스템 5) 대체 제빙 시스템 6) 공압 시스템 7) 냉각 시스템(냉각탑) 8) 제어판과 컴퓨터가 있는 제어 센터 9) 동결 터널 10) 철도 시스템 11) 트롤리 12) 트레이 13) 시스템용 파이프, 파이프 피팅 및 밸브 연결 14) 모든 시스템을 위한 케이블, 전선, 차폐 제어선 등 고객의 요청에 따라 다른 장비를 추가할 수도 있습니다.